ZOTTER - Chocolat noir 70 % fourré à la crème de whisky – tablette Bean-to-Bar bio & équitable

Pourquoi vous allez l’adorer

• Un chocolat noir fourré au whisky rare et raffiné

• Une expérience de dégustation intense, digne des grands spiritueux

• Une tablette artisanale, bio et équitable, fidèle à nos engagements

• Un cadeau idéal pour les amateurs de chocolat noir et de whisky

Un chocolat de caractère, profond et envoûtant

Laissez-vous emporter par la rencontre intense entre un chocolat noir 70 % et une crème de whisky élégante et puissante. Cette tablette artisanale révèle un équilibre rare : la force du cacao rencontre la noblesse d’un whisky autrichien d’exception, distillé à partir de épeautre régional et longuement vieilli en fût de chêne.

En bouche, la dégustation s’ouvre sur une attaque franche et cacaotée, rapidement enveloppée par une ganache onctueuse mêlant chocolat noir, chocolat au lait et une pointe de caramel. Le whisky s’exprime avec caractère : notes de céréales, vanille délicate, épices chaleureuses, puis viennent les arômes torréfiés de café et de cacao, pour une finale longue, intense et terriblement gourmande.

Un chocolat pour amateurs éclairés, à savourer lentement, comme un grand spiritueux.

Conseils de dégustation

Dégustez cette tablette à température ambiante.
Laissez fondre un carré sur la langue : observez d’abord la puissance du cacao, puis la montée progressive du whisky, comme une dégustation œnologique… ou plutôt, whisky-ologique. Idéal après un repas ou pour accompagner un café de caractère.

Une tablette artisanale, bio et engagée

• Chocolat noir 70 % minimum

• Fourrage crème de whisky (9 % de whisky)

• Chocolat coulé à la main

• Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Commerce équitable (72 % d’ingrédients fair-trade)

• Sans arômes artificiels

• Poids : 70 g

Ingrédients

Chocolat noir° fourré à la crème de whisky° (60 %) – contient de l’alcool

Kakaomasse°, sucre de canne brut°, beurre de cacao°, whisky° (9 %), LAIT ENTIER EN POUDRE°, LAIT ENTIER°, BEURRE°, sirop d’amidon°, sirop de sucre inverti°, poudre de caramel au lait° (LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE°, sucre°), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE°, sucre de canne complet°, émulsifiant : lécithine de SOJA°, sel gemme, poudre de gousse de vanille°, cannelle°

* issus du commerce équitable
° issus de l’agriculture biologique contrôlée

Cacao : 70 % minimum dans le chocolat noir

Allergènes

Contient : LAIT, SOJA, GLUTEN, ALCOOL
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, œufs et sésame.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 523 kcal / 2175 kJ

• Matières grasses : 35 g

  • dont acides gras saturés : 21 g

• Glucides : 37 g

  • dont sucres : 31 g

• Protéines : 6,2 g

• Sel : 0,10 g