Et si une tablette de chocolat pouvait replanter un arbre ?
Avec Promesse de Forêt, découvrez trois chocolats noirs sélectionnés pour ce qu’ils racontent du lien entre cacao, arbres et biodiversité. De la Colombie au Pérou, jusqu’aux forêts d’Udzungwa en Tanzanie, ce coffret vous invite à déguster autrement : comprendre d’où vient le cacao, découvrir l’agroforesterie et observer des démarches concrètes de restauration et de protection des paysages.
Un coffret chocolat noir pour mieux comprendre le cacao
Le cacaoyer est à l’origine une plante de sous-bois. Il apprécie l’ombre, l’humidité et les écosystèmes vivants. Pourtant, avec le développement de la consommation de chocolat, une partie de la culture du cacao s’est orientée vers des systèmes plus ouverts, parfois en monoculture.
Moins d’arbres peut aussi signifier des sols plus exposés, moins de biodiversité et des cultures plus sensibles aux aléas climatiques. Promesse de Forêt explore donc une question essentielle : comment remettre davantage d’équilibre entre cacao, arbres, producteurs et territoires ?
Trois chocolats noirs, trois démarches à découvrir
Original Beans Udzungwa 70 % – Tanzanie
Chocolat noir 70 % aux éclats de fèves de cacao. À travers son programme One4One Trees et son approche Chocolate Foodprint, Original Beans relie ses chocolats à des actions concrètes de restauration et de protection des forêts. À Udzungwa, ces actions contribuent à renforcer la résilience des paysages et des communautés locales.
CLARO 75 % – Colombie
Chocolat noir 75 % aux éclats de fèves de cacao et sel marin. CLARO soutient en Colombie une approche d’agroforesterie régénérative qui remet les arbres au cœur des cultures. Les cacaoyers bénéficient de davantage d’ombre, les sols sont plus vivants et les paysages plus riches en biodiversité, ce qui contribue à renforcer la résilience des producteurs et de leurs communautés.
Chocolates from Heaven 80 % – Pérou
Chocolat noir bio et Fairtrade 80 %. Un profil intense et fruité, élaboré à partir de cacao du Pérou. La marque soutient des projets de plantation et d’agroforesterie avec les producteurs : planter est essentiel, mais suivre les arbres dans la durée l’est tout autant.
Agroforesterie et reforestation : quelle différence ?
L’agroforesterie associe arbres et cultures agricoles sur une même parcelle : cacaoyers, arbres d’ombrage, bananiers, fruitiers et autres espèces peuvent ainsi cohabiter.
La reforestation cherche plutôt à restaurer des zones forestières dégradées ou à recréer des continuités entre différents espaces naturels. Deux approches distinctes, mais complémentaires.
Une expérience de dégustation signée Raconte-moi un Chocolat
Chez Raconte-moi un Chocolat, nous sélectionnons des chocolats qui ont quelque chose à raconter. Ce coffret rassemble trois maisons engagées autour de démarches documentées afin de vous permettre de mieux comprendre ce qui se cache derrière la tablette.
Le coffret est accompagné d’une brochure pédagogique illustrée consacrée au cacao, aux forêts, à l’agroforesterie et à la reforestation, ainsi que d’un accès à notre contenu de dégustation en vidéo.
Dans votre coffret
- CLARO 75 % – Colombie : chocolat noir aux éclats de fèves et sel marin – 80 g
- Chocolates from Heaven 80 % – Pérou : chocolat noir bio et Fairtrade – 100 g
- Original Beans Udzungwa 70 % – Tanzanie : chocolat noir aux éclats de fèves – 70 g
- 1 brochure pédagogique sur la reforestation et l'agroforesterie
- Accès à une vidéo de dégustation
Poids net de chocolat : 250 g
À qui offrir le coffret Promesse de Forêt ?
À un amateur de chocolat noir, à une personne curieuse de comprendre ce qu’elle mange, ou à quelqu’un qui apprécie les cadeaux gourmands porteurs de sens. Une belle idée pour un anniversaire, Noël, un remerciement, une invitation… ou simplement pour découvrir trois chocolats autrement.
Rencontre avec Joseph : comprendre l’agroforesterie sur le terrain
Dans le coffret, vous découvrirez également l'échange de Brigitte Bayart avec Joseph, représentant d’une coopérative de cacao au Cameroun travaillant en agroforesterie. Un témoignage de terrain pour mieux comprendre les bénéfices, mais aussi les contraintes concrètes de ces systèmes pour les producteurs.
Questions fréquentes
Quels chocolats contient le coffret Promesse de Forêt ?
Le coffret réunit trois chocolats noirs durables et engagés pour la reforestation et l'agroforesterie : CLARO 75 % de Colombie, Chocolates from Heaven 80 % du Pérou et Original Beans Udzungwa 70 % de Tanzanie.
Quelle est la différence entre agroforesterie et reforestation ?
L’agroforesterie associe arbres et cultures agricoles sur la même parcelle. La reforestation vise à restaurer ou recréer un couvert forestier dans des zones dégradées.
Le coffret convient-il pour un cadeau ?
Oui. Il a été pensé comme une expérience complète de découverte avec trois tablettes, une brochure pédagogique et du contenu vidéo pour apprendre à mieux déguster et comprendre le chocolat.
Box mensuelle de chocolat
Faites durer le plaisir !
Et si son cadeau continuait chaque mois ?
Parce que tout le monde aime le chocolat, mais peu le connaisse vraiment, Raconte-moi un chocolat fait découvrir chaque mois le chocolat par des coffrets thématiques. Ainsi vous ne dégusterez plus le chocolat comme avant !
