Découvrez la Puissance et la Subtilité de Notre Chocolat Noir Belge
Que vous soyez un connaisseur ou un novice en matière de chocolat, vous serez conquis par notre chocolat noir belge. Récoltées en Afrique de l'Ouest, nos fèves de cacao sont méticuleusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. Notre recette se distingue par sa générosité, sa puissance, sa longueur en bouche et sa subtilité. Cette saveur unique et inoubliable est le fruit d'un mélange de fèves, créant une expérience chocolatée incomparable.
Un Voyage Sensoriel avec Notre Chocolat Noir d'Origine de Colombie
Ce chocolat noir est une véritable invitation au voyage. Chaque carré de notre chocolat raconte l'histoire des femmes Arhuaco de Colombie qui cultivent avec passion nos fèves de cacao criollo. Le résultat est un chocolat noir fruité, aux notes de cassis, qui éveille les sens et laisse une impression durable. Embarquez pour un voyage sensoriel unique avec notre chocolat Bean-to-Bar d'origine.
Le Chocolat Noir d'Exception de Congo, pour les Connaisseurs
Découvrez notre chocolat noir d'exception, élaboré à partir de fèves rares d’Amelonado, une variété Forastero. Avec ses notes de griottes et de thé noir, ce chocolat offre une dégustation puissante et subtile. En plus de vous régaler, vous contribuerez à soutenir la paix et la préservation des gorilles du parc des Virunga. Une dégustation qui n’est pas qu’une simple indulgence, mais aussi un geste pour l’environnement.
- Chocolats noirs de premier choix avec 70 % de cacao pour une intensité gustative idéale.
- Origine unique : fèves sélectionnées en Colombie et au Congo pour des saveurs authentiques.
- Processus Bean-to-Bar, tracé de la fève à la tablette, assurant une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable.
- Respect de la biodiversité et soutien aux communautés locales : chaque achat contribue à la préservation des gorilles du parc des Virunga.
- Méthode artisanale valorisant le savoir-faire traditionnel, garantie d'un chocolat noir d'exception.
- Palette aromatique riche : notes de cassis, griottes et thé noir pour une expérience sensorielle unique.
- Texture et longueur en bouche travaillées méticuleusement pour un plaisir qui perdure.
- Sélection soignée de fèves d’Amelonado et Criollo, variétés rares pour un goût inégalé.
- Chocolat garantissant une expérience gustative qui transcende le simple pourcentage de cacao.
- Développement des arômes par une fermentation et torréfaction optimisée pour chaque type de fève.
- Dégustation guidée via QR code, pour éduquer votre palais et affiner votre expérience.
- Invitation à un voyage sensoriel à travers trois terroirs différents, dévoilant des mondes de saveurs distincts.
- Expérience chocolat au-delà du pourcentage de cacao, explorant la complexité et la subtilité des saveurs.
Vous raconter le chocolat pour mieux le savourer...
Vous ne dégusterez plus jamais votre chocolat comme avant !
