Francis Miot - Les Coucougnettes – Bonbons chocolat médaillés | Confiserie artisanale

Les Galipettes sont une confiserie aussi espiègle que raffinée, récompensée par un Ruban Bleu – Meilleur Chocolat de France. Ce bonbon chocolat rend hommage à l’esprit libre et coquin du Roi Henri IV, dans une version résolument gourmande.

Au cœur de ce bonbon au chocolat, un praliné aux amandes fondant est enrobé de chocolat noir intense, puis délicatement roulé dans une crêpe dentelle croustillante. Le contraste des textures crée une expérience unique, entre fondant, croquant et gourmandise assumée.

Cette confiserie haut de gamme évoque les bonbons artisanaux d’antan, ces bonbons anciens que l’on savourait lentement, tout en séduisant les amateurs de bonbons chocolat contemporains. Une alternative élégante à la pâte de fruit, parfaite à partager ou à offrir.

Les Galipettes séduisent les palais en quête de caractère et d’authenticité.

Ingrédients

Praliné aux amandes (47 %), biscuit fin (29 %), chocolat au lait (14 %), chocolat noir (9 %), sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, huile d’amande raffinée, matières grasses végétales, protéines de lait, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja).

Allergènes

AMANDE – GLUTEN – LAIT – SOJA
Élaboré dans un atelier utilisant des produits à base d’arachide et de fruits à coque.

Informations nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

• Énergie : 474 kJ / 195 kcal

• Matières grasses : 2 g

  • dont acides gras saturés : 0,8 g

• Glucides : 54 g

  • dont sucres : 46 g

• Protéines : 11 g

• Fibres : 4,5 g

• Sel : 0,07 g

Par portion de 35 g

• Énergie : 682 kJ / 285 kcal

• Matières grasses : 2,9 g

  • dont acides gras saturés : 0,8 g

• Glucides : 70 g

  • dont sucres : 60 g

• Protéines : 14 g

• Fibres : 0,6 g

• Sel : < 0,01 g