Chocolat noir Bean-to-Bar aux éclats de framboise
Découvrez une tablette de chocolat noir artisanale Bean-to-Bar Alma do Cacau, relevée par des éclats de framboise. Cette recette associe l’intensité d’un chocolat noir bean-to-bar à la fraîcheur acidulée de la framboise, pour une dégustation élégante, fruitée et équilibrée.
Pensée pour les amateurs de chocolat noir aux fruits rouges, cette tablette offre un contraste gourmand entre la profondeur du cacao et le croquant légèrement acidulé des éclats de framboise. Elle convient aussi bien à une pause chocolat raffinée qu’à un cadeau d’épicerie fine.
Points forts
- Chocolat noir aux éclats de framboise
- Fabrication bean-to-bar par Alma do Cacau
- Origine : Sao Tomé
- Profil aromatique fruité, intense et acidulé
- Tablette artisanale Bean-to-Bar, végan, fairtrade et bio
- Sans gluten, sans lécithine et sans conservateurs
- Recette recherchée pour les amateurs de chocolat noir fruité
Conseils de dégustation
À savourer à température ambiante, carré par carré, pour laisser le chocolat fondre lentement avant de révéler les notes fruitées de la framboise. À associer avec un café, un thé noir, une infusion aux fruits rouges ou un verre de vin doux naturel.
Ingrédients
Chocolat noir, éclats de framboise.
Allergènes
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, gluten ou soja selon l’atelier de fabrication.
