Maison Bonnat - Chocolatiers d'exception depuis 1884

Depuis plus de 140 ans, la Maison Bonnat perpétue un héritage chocolatier exceptionnel, alliant tradition et innovation. Découvrez l'histoire fascinante de cette chocolaterie de renom et plongez dans un univers où la passion du chocolat rencontre l'exigence de l'excellence.

Historique de la Maison Bonnat :

Fondée en 1884 à Voiron, en France, par Félix Bonnat, la Maison Bonnat est aujourd'hui l'une des plus anciennes chocolateries du pays. De génération en génération, la famille Bonnat a su préserver et enrichir un savoir-faire artisanal unique, faisant de la marque une référence incontournable dans le monde du chocolat de qualité.

Stéphane Bonnat et le Bean-to-Bar :

Actuellement dirigée par Stéphane Bonnat, arrière-petit-fils du fondateur, la Maison Bonnat perpétue la tradition familiale tout en s'inscrivant dans une démarche innovante. Pionnière dans le concept du Bean-to-Bar en France, Bonnat contrôle l'intégralité du processus de fabrication, de la fève de cacao à la tablette de chocolat, garantissant ainsi une qualité et une traçabilité optimales.

Le savoir-faire Bonnat :

Chez Bonnat, chaque étape de la fabrication du chocolat est réalisée avec le plus grand soin et selon des méthodes artisanales ancestrales. De la sélection rigoureuse des meilleures fèves de cacao aux techniques de torréfaction et de conchage maîtrisées, la Maison Bonnat s'engage à offrir des chocolats d'exception, au goût incomparable. 

La collection de grands crus :

Au cœur de l'offre de la Maison Bonnat se trouvent ses prestigieux grands crus. Récoltées dans les terroirs les plus prisés du monde, les fèves de cacao sélectionnées avec soin offrent une palette de saveurs et d'arômes uniques. Des notes subtiles de Trinité à la puissance du cacao d'Équateur, chaque tablette raconte une histoire sensorielle captivante.

L'expérience Bonnat :

Pour les amateurs de chocolat en quête d'authenticité et de raffinement, la Maison Bonnat propose une expérience gustative inoubliable. À travers sa collection de grands crus, elle invite chacun à voyager au cœur des terroirs chocolatiers les plus prestigieux et à savourer l'excellence à chaque bouchée.

Plongez dans l'univers envoûtant de la Maison Bonnat et laissez-vous séduire par la magie du chocolat d'exception. Avec son savoir-faire ancestral, son engagement pour la qualité et sa collection de grands crus, Bonnat offre une expérience chocolatière incomparable, à la croisée du plaisir et de l'excellence.